红外测温仪具有非接触和快速测温的优点，在工业、农业、医疗和科学研究方面都有着广泛的用途。
按其使用的途径可分为两大类首先是测量被测目标的表面温度其次是利用测量物体的热分布状况判断物体与热分布有关的其他性质的间接测量。
举例如下：
1、在科学研究方面，由于红外测温仪的突出优点，使得在特殊试验条件要求一能提供测温手段，应用范围较广。
2、在农业方面，土壤、植物表面温度的测量，粮食、种子烘干过程中温度的测量，农副产品如烟叶、茶叶加工过程中温度的监测，***烘干、制药温度的监测。
3、在化学工业中，化工设备都在高温高压下工作，监测设备的热分布状况, 判断设备工作情况，检测热篙道接口热损耗、热泄漏故障是十分有用的。
4、在建筑业中，通过对建筑物墙壁、楼面、房顶热分布的检测确定它的绝热、裂漏隐患及缺陷的位置。确定工厂、建筑物热耗的管理。
5、钢铁工业中使用的红外测温仪占总量的一半以上。
炼钢、轧钢、浇铸、淬火时测量控制温度对提高产品的质量起着重要的作用。对炉壁和机械设备热故障的监测为延长使用寿命和保障提供依据。
6、在动力、电力业方面，在运行及带电条件下检测动力设备、配电设备、电缆、电器接头等温度的异常，为设备的运行提供一定的保障。
7、在机械加工中，测量控制热处理部件的温度对产品质量起着关键的作用。
总之，其应用范围很广，在就不一一列举，由此可见红外测温仪的用途很大，对工业，农业的发展有着重要的作用。
